和菓子作り体験（講師なし、取り扱い手引きを見て実施）

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堺の伝統産業「和菓子作り」を講師はいませんが、やり方のファイルを見ながらご自身で作成いただきます。体験するのは練りきりで、おひとり1個作成して、抹茶などと一緒に最後お召し上がりいただきます。お持ち帰り...

１７００年有余この地を守る開口神社で、和食文化を学ぶ「お箸づくり体験」　Ｂ-006

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日本の文化や和食に欠かせないお箸は神話の時代から日本に存在します。自らの手でお箸を作り、生活への感謝や日々の健康をご神前でお祈りするという特別な体験をしていただきます。所要時間約１時間

創業210余年、老舗7代目社長に学ぶ、名だたる料理人に愛され続ける「堺刀司」の包丁の歴史と今　Ｂ-003

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7代目社長のユーモアあふれるバラエティに富んだお話しで、庖丁の世界が広がります。庖丁愛溢れるお話しの数々は、国内外の有名料理人がここを訪れ、堺の庖丁を買い求める理由を体感できます。所要時間１時間～１時...

刃付け職人の技を見学し、その切れ味を体験(毎週金曜日実施）　Ｂ-002

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和包丁の伝統の技を見学し、その切れ味を体験していただきます。包丁を購入することも可能です。金曜日限定です。予約画面で10時、13時、15時から選択できます。所要時間１時間３０分～２時間

伝統工芸士に学ぶ注染の各工程体験　Ｂ-014

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堺の伝統地場産業「注染」は職人さんの熟練の技によって、そのさまざまな工程が行われています。この職人の技を間近で見学頂き、実際に各工程「板場、土手引き、壺人、浜方」を各自で体験いただき、実際に染めたてぬ...

注染の全工程体験と絞り染め体験 B-032

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堺の伝統産業「注染」の各工程を職人さんの指導の元体験いただき、出来上がった手ぬぐいをお持ち帰りいただきます。また、絞り染め体験も体験いただき、出来上がったものをお持ち帰りいただきます。、

伝統産業　注染絞り染め体験と工場見学・注染はぎれつめ放題のお土産付プラン B-030

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堺の伝統産業「注染」の工房で注染の絞り染め（ハンカチくらいの大きさ）を作成頂きます。染めている間に工場を見学頂きます。見学後染めあがった完成品を広げて乾燥させます。（完全に乾燥しない場合は、ビニールに...

堺の伝統地場産業「注染」のお話しと、工場見学　Ｂ-013

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堺の伝統地場産業「注染」は、職人さんの熟練の技によって、その様々な工程が行われています。特徴の一つとして、表も裏も同じ色合い、同じ柄が出ることがあげられますが、これは、生地の両面を染めるという丁寧な手...

伝統工芸士に学ぶ堺の伝統地場産業「注染」のお話と絞り染め体験 B-015

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伝統地場産注染は職人さんの熟練の技によって、さまざまな工程が行われます。伝統工芸士の方から注染について学び、注染と同じ染料を使って、手ぬぐいを絞り染めし、オリジナル手ぬぐいを作っていただきます。

B-034 世界遺産「仁徳天皇陵古墳」で古墳アクセサリー木彫り体験

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世界遺産「仁徳天皇陵古墳」近くのCO..FUNカフェでだんじりの彫師の指導の元、アクセサリーをひとつ作成頂きます。終了後カフェでワンドリンク付き。作成したアクセサリーを各自お持ち帰りいただきます。

体験型カフェ　おいしいコーヒーの淹れ方を学ぶ B-033

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コーヒーは好きだがうまく淹れられないという方に美味しいコーヒーの淹れ方をスタッフから教えてもらい、自分自身で淹れていただきお飲みいただきます。Ａコースはコーヒーのみ、Ｂコースはコーヒーと和菓子のセット...

与謝野晶子縁の商店街で、老舗の呉服屋さんに学ぶ、着物の美学・テキスタイル～和柄、家紋、内側のお洒落「大正デザインの長襦袢」と、呉服屋さんのこぼれ話～　Ｂ-008

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創業140年の呉服屋さんだからこそ伝えられる、和装の変遷や流行、美しい和柄や、時を経てなお色あせないモダンな柄の反物など、着物の反物や帯のテキスタイルを見ながら、その魅力を中心にお話しいただきます。所...

与謝野晶子縁の山之口商店街から浴衣で堺を歩きませんか　　Ｂ-009

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創業１４０年の老舗の呉服屋さんで浴衣を着て堺の町を歩いてみませんか。本物の浴衣の良さを体験、実感していただきます。

泉州最古のお寺のひとつ妙法寺で写経体験　Ｂ-019

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日本の精神文化に触れる写経体験を泉州最古の寺院のひとつ妙法寺で写経を体験してみませんか。所要約１時間

堺二條半妙法寺で、心ほどく茶話会を。　　Ｂ-018

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約７００年の歴史をもつ泉州最古の寺院の１つ「妙法寺」の周辺には、歴史ある町並みが広がっています。散策途中、ちょっと足を休めに妙法寺に立ち寄って、住職、副住職との茶話会で、心ほどく時間をお過ごしください...

堺の伝統地場産業「和ざらし」の未来を創る三共晒に学ぶＢ-031

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和晒は綿花が浴衣・手ぬぐいになるまでの工程のひとつ、畑で綿花が作られ、紡績工場で糸になり、サイジング工場で糸にのりつけ、綿布工場で布になった後に、和晒として漂白されます。そののちに、染め工場や整理工場...

「茶禅一味」の精神文化に触れる。かつて千利休も参禅した南宗寺で、心と向き合う自分磨きの坐禅体験　Ｂ-001

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中世「堺」における仏教のひとつの到達点が茶の湯。茶道を大成した先人の精神やこころを体全体で体験してください。所要時間　２時間３０分から３時間

発酵食を学ぶ。創業300年の糀屋「雨風」さんに教わるみそ玉づくり＋糀カフェで「かもしランチ」　　Ｂ-011

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堺に300年続く糀屋「雨風」のこだわりの発酵食品づくりを学び、発酵食を簡単に取り入れられるみそ玉を作っていただきます。所要３時間程度

堺の伝統地場産業「和ざらし」を学ぶ。赤ちゃんの肌にも安心の丁寧なものづくりを見学と、手ぬぐい絞り染め体験　Ｂ-017

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江戸初期から水量の豊富な石津川沿いで多く生産されている伝統地場産業「和ざらし」は、木綿から不純物を取り除いて漂白した生地のことで、大きな釜で生地を約28時間かけて炊き上げ、漂泊します。角野晒染では、晒...

堺の伝統地場産業「和ざらし」を学ぶ。赤ちゃんの肌にも安心の丁寧なものづくりを見学　Ｂ-016

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江戸初期から水量の豊富な石津川沿いで多く生産されている伝統地場産業「和ざらし」は、木綿から不純物を取り除いて漂白した生地のことで、大きな釜で生地を約28時間かけて炊き上げ、漂泊します。角野晒染では、晒...