芦刃物製作所
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心を研ぐ。伝統を研ぐ。堺の伝統の技と、新技術・斬新なデザイン等を融合した刃物を開発するために一貫した生産を行い、それらの刃物を使った新しい生活提案のできる情報発信地を目指しています。 堺市優良観光みや...
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スポット一覧
芦刃物製作所
心を研ぐ。伝統を研ぐ。堺の伝統の技と、新技術・斬新なデザイン等を融合した刃物を開発するために一貫した生産を行い、それらの刃物を使った新しい生活提案のできる情報発信地を目指しています。 堺市優良観光みや...
薫主堂
天然香料にこだわった、やさしい香りの線香・御香南蛮貿易の拠点だった堺は16世紀末頃に原料の香料が持ち込まれ、日本で初めてお線香が作られた町で、江戸時代には線香の産地として知られるようになりました。創業...
道具屋和田商店
「研ぎ」と「柄付」を中心とした庖丁づくり体験を開催しています。名入れのサービスもあり、体験でつくった庖丁はそのまま持ちかえれます。「研ぎ」体験ができるので、ご自身でメンテナンスが出来るようになるので長...
佐助
佐助のこだわりは切れ味です 住吉屋(鉄砲鍛冶)から22代目、鋏、包丁を作り始めて5代目である伝統工芸士 平川康弘が昔からの技術を伝承しつつ常に性能の向上に努力しています。
糀屋 (株)雨風
元禄二年(1689)創業。「雨の日も・風の日も」の心を受け継ぎ、昔ながらの手作りを守り続けています。手作りの、糀・味噌・甘酒など糀で作る商品を販売しています。酒造の蔵元として『どぶろく』も販売する老舗...
(株)奥野晴明堂
創業二百八十年。香りがいざなうやさしい時間。 1716年(享保年間)創業。この伝統と技術を継承しつつ、アロマセラピーシリーズをはじめ、常に新しい商品を提供し続けてまいります。 堺市優良観光みやげ品は下...
(株)山脇刃物製作所 宿屋町刃付工場
山脇刃物製作所・宿屋町刃付工場は2018年に竣工となりました。旧工場(堺市北旅籠町)に比べ、円砥の数は倍増し、生産力は格段に向上しております。また新たな設備、工具も揃え、お客様の様々な包丁へのご要望に...
堺魚市場
古くから堺は京阪地域への魚介類供給地で知られ、「魚の市」の伝統は今も脈々と受け継がれています。近海物から遠洋物まで一般の方向け小売、深夜から早朝の天ぷら屋・すし屋で新鮮な魚料理を味わえます。古くから堺...
堺 和菓子処 幸成堂
創業59年、店舗は堺市内と大阪市内にあります。季節の和菓子、満一歳の誕生餅、アレルギーにも対応した和菓子ケーキを店舗やインターネットで販売しております。また、大阪で初めて世界遺産登録された「百舌鳥・古...
ジエットコーヒー株式会社
日本初!!玉鋼焙煎・堺珈琲を販売しています。昭和39年創業。豆のハゼの声を聴き、サシで色を見て炎の調整をする、伝統的なコーヒー焙煎技術と新しい技の融合。焙煎工場の直売店で、煎りたてを販売しております。
森本刃物製作所
昔ながらの製法を大切にした堺の研ぎ屋さん伝統工芸士森本光一が代表を務める森本刃物製作所は、刃物を研ぐ、心を研ぐ、堺の研ぎ屋さん。昔ながらの製法を大切にしつつ、職人用和包丁からナイフなど1本1本鋼から鍛...
川澤刃物工業株式会社
90年の歴史・包丁研ぎ65年、2代目匠の研ぎあげた伝統刃物堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir/hamono/h02...
角野晒染株式会社
堺の伝統産地場産業「和ざらし」を学ぶ。赤ちゃんの肌にも安心の丁寧なものづくりを見学と、手ぬぐい絞り染め体験江戸初期から水量の豊富な石津川沿いで多く生産されている伝統地場産業「和ざらし」は、木綿から不純...
西尾茗香園
大切に受け継いできた伝統を。皆さまへ西尾茗香園は安政元年1854年創業以来、お茶という日本古来の文化をひとりでも多くの方に知っていただきたく、日々代々受け継いできた伝統を大切に守りながら商いに励んでお...
(有)池上刃物産業
切れる刃物は、心を磨く!!ステンレスの草分け、堺キング包丁は昭和28年の発売以来大変多くの方々にご愛顧を頂いております。特に食品産業の現場からは「刃肉がスリムで軽く切れ、長時間使っても手が疲れない」と...
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