JIKKO / 實光刃物
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堺刃物の製造工程から100種類以上の包丁が1度に見られる刃物ギャラリー 明治33年創業、大阪の堺で100年以上刃物の製造をしています!職人が魂を込めて作った包丁は10万人以上の料理人に愛用して頂いてい...
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JIKKO / 實光刃物
堺刃物の製造工程から100種類以上の包丁が1度に見られる刃物ギャラリー 明治33年創業、大阪の堺で100年以上刃物の製造をしています!職人が魂を込めて作った包丁は10万人以上の料理人に愛用して頂いてい...
河村刃物株式会社
料理が冴(さ)えるウナギをさばくにも東京、名古屋、京都、大阪、九州と、地域によって庖丁の形が異なります。庖丁は、日本の食文化とともに歩んできました。私たちは食文化の一端を担っていることを意識しながら様...
おつけもの処 いせや
水ナス漬のいせや 昭和23年創業。素材にこだわった本格手造り漬け物屋です。当店のオススメは、だんじり祭りで有名な泉州地方で栽培される、皮が柔らかく甘みのある水茄子です。この水茄子は江戸時代より商級野菜...
糀屋 (株)雨風
元禄二年(1689)創業。「雨の日も・風の日も」の心を受け継ぎ、昔ながらの手作りを守り続けています。手作りの、糀・味噌・甘酒など糀で作る商品を販売しています。酒造の蔵元として『どぶろく』も販売する老舗...
大江畳
和風スタイルを楽しむ。日本の伝統文化「畳」一般住宅から、神社仏閣や旧家、文化財などの畳製作に努め、畳を広めるワークショップなども開催しております。2017年よりブランド「classica by ooe...
フォトスマイル北野田
創業22年写真店として産声を上げ、創業当時からヤマト運輸・日本郵便・サカイ引越センターの取扱店を展開し、家電・ペット用品・コスメ・サプリメントそして堺のめぐみ 堺の地場野菜の直売、また堺土産の販売開始...
気球のりば観光案内所
大仙公園内の気球のりばに観光案内所をオープンしました!公園内の施設や堺市の観光スポットを案内するほか、手ぬぐいをはじめとする堺の伝統産業品や気球にちなんだオリジナル商品を販売しています。ぜひ、おおさか...
甘党の店 八角堂
創業39年 堺名物くるみ餅を店内にてお召し上がりいただけます時間と心を惜しむことなく費やした贅沢な甘味でおもてなし。「くるみ餅」のほか、「金時くるみ餅」「かき氷各種」、冬季は「ぜんざい」などございます...
八内刃物製作所
「持って温もり、使って親しみ。」先代より引き継いだ伝統を守り、造り手の心が使う人に伝わる「持って温もり、使って親しみ」を心掛け、一本一本手造りの包丁造りに取り組んでいます。
敷島線香(株)
昔の香りから現代の香りまで 古今東西に亘って、多くの人々を魅了してきた香り。社名の敷島は、大和心(日本の心)を表わす意味。格調高い豊かな香りを心ゆくまで味わってください。
本家小嶋
独特の製法で四八〇年天文元年(1532年)、菓子屋吉右衛門として創業、室町時代からの伝統の味を現代に伝えます。なかでも「芥子餅」は丹念に練り上げたこし餡をきめ細やかな求肥で包み、芥子の実をまぶした堺の...
菓庵 さとや
研究熱心が生み出した新しい和菓子がいっぱい昭和初期に創業。進物用の和菓子に意欲的に取り組み、銘菓「とらやき」を生み出しました。タイガースの優勝を記念して作られ、縞模様がポイント。あっさりとした味とボリ...
(株)ダイキチ
使いこなすほどに真価鋭さの中にもぬくもりがあります堺刃物の製造卸、各種刃物、厨房用品等取り扱っております。個人のお客様にも包丁一本より卸価格でご提供。また刃物は心のこもった縁起の良い贈り物で魔を除け繁...
佐助
佐助のこだわりは切れ味です 住吉屋(鉄砲鍛冶)から22代目、鋏、包丁を作り始めて5代目である伝統工芸士 平川康弘が昔からの技術を伝承しつつ常に性能の向上に努力しています。
藤井刃物製作所
堺兼近作の手造り文化包丁は堺打刃物の伝統。鍛えるという工程を大切に作っています。生だたき、焼き入れ、焼き戻し、刃付け、柄付けまでを一貫生産。
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