ものの始まりなんでも堺

（株）エミリエ（河井刃物）

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求められる刃物に最新の技術をそえて創業1950年以来、堺刃物の伝統を受継いできました。 堺を始め世界中の人々に堺刃物のすばらしさを理解していただくために、刃物メーカーによるギャラリースペースを設けまし...

小森商店

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伝統と新しい技法の融合を形にして…茶聖千利休のふる里堺において茶道具全般を扱う専門店です。豊富な品揃えから全国の方々にご愛顧頂いています。当社ビル内に茶室「南游菴」を設けお茶会、お稽古にお使い頂いてお...

糀屋 (株)雨風

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元禄二年(1689)創業。「雨の日も・風の日も」の心を受け継ぎ、昔ながらの手作りを守り続けています。手作りの、糀・味噌・甘酒など糀で作る商品を販売しています。酒造の蔵元として『どぶろく』も販売する老舗...

ジエットコーヒー株式会社

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日本初！！玉鋼焙煎・堺珈琲を販売しています。昭和39年創業。豆のハゼの声を聴き、サシで色を見て炎の調整をする、伝統的なコーヒー焙煎技術と新しい技の融合。焙煎工場の直売店で、煎りたてを販売しております。

手づくり工房　堺あるへい堂

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無添加の手づくりの飴をあなたのためにお作りします「有平糖（あるへいとう）」は南蛮菓子の一つとしてポルトガルから伝えられた砂糖菓子です。かつて南蛮貿易の拠点として栄えた堺から「有平糖」をお届けします。飴...

堺刀司　庖丁資料館（和泉利器製作所）

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料理を愛し、料理を楽しむ為の道具へのこだわりを追求こちらの資料館では、堺打刃物が出来るまで、堺庖丁の種類、めずらしい庖丁、火縄銃や堺に関する刀等の陳列、田葉粉（たばこ）庖丁・石包丁等（英語ビデオ有り）...

一竿子忠綱本舗 （有）永田刃物

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炎と鉄と匠の技与謝野晶子生家跡前に店を構える「一竿子忠綱」。こだわりの手研ぎ本刃付が自慢です。全国よりたくさんの料理人さんが来店されます。本物の切れ味を是非ご家庭でもお試し下さい。堺市優良観光みやげ品...

農産物直売所「またきて菜」

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• 市場・直売所
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農産物直売所「またきて菜」は、｢堺･緑のミュージアム　ハーベストの丘｣第1駐車場内にあり、堺市内の農家が｢新鮮･安全･美味しい｣を合言葉に毎朝、丹精込めた農産物を収穫して廉価販売しています。堺産米｢ヒ...

薫主堂

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• 建築物・建造物
• 線香
• 旧街道・街並み・通り

天然香料にこだわった、やさしい香りの線香・御香南蛮貿易の拠点だった堺は16世紀末頃に原料の香料が持ち込まれ、日本で初めてお線香が作られた町で、江戸時代には線香の産地として知られるようになりました。創業...

水野鍛錬所

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• 旧街道・街並み・通り
• レジャー・体験施設
• 工場見学

鞴（ふいご）のある古い工房が現役活動している庖丁・日本刀鍛造工房明治5年(1872年)創業の日本刀・庖丁を鍛える工房です。戦後の法隆寺の大改修の時、国宝五重塔九輪の四方にかかっている「魔除け鎌」を鍛造...

（有）池上刃物産業

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• 刃物
• レジャー・体験施設

切れる刃物は、心を磨く！！ステンレスの草分け、堺キング包丁は昭和28年の発売以来大変多くの方々にご愛顧を頂いております。特に食品産業の現場からは「刃肉がスリムで軽く切れ、長時間使っても手が疲れない」と...

(株)ナカニ

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• 注染

手拭の生産では圧倒的なシェアを占めています。不定期ではありますが、中崎町本店（大阪市北区）で商品をお買い上げのお客様に抽選で工場見学も受け付けています。そのほかルクア大阪店、京都三条店、神戸店、東京染...

浜寺餅　河月堂　泉ヶ丘店

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かげつどう　幸せの餅　運び候お買いもの途中で「ホッと！」しませんか？当店のお餅、和菓子が皆様の笑顔と笑顔の架け橋になりますように日々精進しています。イートインスペースにて、焼きたての杵つきみたらし団子...

浜寺餅　河月堂

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かげつどう　幸せの餅　運び候歴史街道、紀州街道沿いのお店です。店名は河月堂ですが、「浜寺のお餅屋さん、諏訪ノ森のお饅頭屋さん」とお客様に可愛がって頂いて今日に至ります。毎日、朝からお餅を搗いて出来たて...

堺あなご専門店　松井泉

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堺名物と言えば「あなご」あなごの名産地として栄えた頃から堺であなごの専門として商売を始めて約50年。昔ながらの伝統を守りつつ、あなごの食文化を技術を守るために革新的な事を次々と行っています。その中でど...