和包丁づくり体験(柄付け・研ぎ)

刃物のまち堺、本場での和包丁づくり体験を通して、ご自宅で本物を使っていただけます。体験に使う包丁は、扱いやすい三徳などの普段使いの包丁です。
研ぎ方もしっかり体験できますので、ご自身でメンテナンスも出来るようになります。体験後は料理人の90%が使うといわれる「堺の和包丁」をお持ち帰りいただき、ご自宅の料理でご活用ください。
※体験の包丁は出刃包丁、刺身包丁、三徳包丁、ペティナイフ、よりお選びいただけます。

【行程表】
13:00または15:00道具屋和田商店に直接集合
その後、柄付け職人の指導により柄付け体験実施。
体験後は包丁をお持ち帰りいただけます。
所要時間は約1時間30分です。
※実際に作業の場での体験になりますので、高低差がある場所もあります。

インフォメーション

ツアー催行予定日

2022年3月28日 〜 2022年12月28日

募集人員

最大15名まで

最小催行人員

2名(1名の場合はご相談ください。)

申込期限

体験日の3日前まで

集合時間

13時もしくは15時スタート

集合場所

道具屋和田商店

旅行代金

8,500円(所要約1時間30分)

備考(注意事項)

申し込み時に連絡事項欄に包丁の種類(出刃包丁、刺身包丁、三徳包丁、ペティナイフの何れか)と名入れの漢字名を必ず記載ください。

基本は平日の体験となります。土日祝日はご相談ください。

お申し込み先
お問い合わせ先

公益社団法人堺観光コンベンション協会
〒590-0950堺市堺区甲斐町西一丁1番35号
TEL:072-233-6601/FAX:072-233-8448
営業時間:月~金 9:00~17:30 土・日・祝はお休み
(知事登録旅行業第 地域‐2883号)

書類

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