（公社）堺観光コンベンション協会
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藤井刃物製作所

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堺兼近作の手造り文化包丁は堺打刃物の伝統。鍛えるという工程を大切に作っています。生だたき、焼き入れ、焼き戻し、刃付け、柄付けまでを一貫生産。

芦刃物製作所

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心を研ぐ。伝統を研ぐ。堺の伝統の技と、新技術・斬新なデザイン等を融合した刃物を開発するために一貫した生産を行い、それらの刃物を使った新しい生活提案のできる情報発信地を目指しています。 堺市優良観光みや...

（株）ダイキチ

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使いこなすほどに真価鋭さの中にもぬくもりがあります堺刃物の製造卸、各種刃物、厨房用品等取り扱っております。個人のお客様にも包丁一本より卸価格でご提供。また刃物は心のこもった縁起の良い贈り物で魔を除け繁...

JIKKO / 實光刃物

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堺刃物の製造工程から100種類以上の包丁が１度に見られる刃物ギャラリー 明治33年創業、大阪の堺で100年以上刃物の製造をしています！職人が魂を込めて作った包丁は10万人以上の料理人に愛用して頂いてい...

水野鍛錬所

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鞴（ふいご）のある古い工房が現役活動している庖丁・日本刀鍛造工房明治5年(1872年)創業の日本刀・庖丁を鍛える工房です。戦後の法隆寺の大改修の時、国宝五重塔九輪の四方にかかっている「魔除け鎌」を鍛造...

八内刃物製作所

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「持って温もり、使って親しみ。」先代より引き継いだ伝統を守り、造り手の心が使う人に伝わる「持って温もり、使って親しみ」を心掛け、一本一本手造りの包丁造りに取り組んでいます。

川澤刃物工業株式会社

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90年の歴史・包丁研ぎ６５年、２代目匠の研ぎあげた伝統刃物 研ぎ直しもいたします。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http://www.sakai-tcb.or.jp/souveni...