（公社）堺観光コンベンション協会
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堺刀司庖丁歴史資料館

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文化二年 1805年の創業から 堺の伝統産業である 堺打刃物の製造販売を中心に、キッチン用品など 数多くの商品を手掛けております。庖丁資料館では堺打刃物が出来るまでの作業工程や、多種多様な堺刃物は勿論...

森本刃物製作所

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昔ながらの製法を大切にした堺の研ぎ屋さん伝統工芸士森本光一が代表を務める森本刃物製作所は、刃物を研ぐ、心を研ぐ、堺の研ぎ屋さん。昔ながらの製法を大切にしつつ、職人用和包丁からナイフなど1本1本鋼から鍛...

佐助

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佐助のこだわりは切れ味です 住吉屋（鉄砲鍛冶）から22代目、鋏、包丁を作り始めて5代目である伝統工芸士 平川康弘が昔からの技術を伝承しつつ常に性能の向上に努力しています。

（有）池上刃物産業

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切れる刃物は、心を磨く！！ステンレスの草分け、堺キング包丁は昭和28年の発売以来大変多くの方々にご愛顧を頂いております。特に食品産業の現場からは「刃肉がスリムで軽く切れ、長時間使っても手が疲れない」と...

川澤刃物工業株式会社

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90年の歴史・包丁研ぎ６５年、２代目匠の研ぎあげた伝統刃物 研ぎ直しもいたします。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http://www.sakai-tcb.or.jp/souveni...

堺伝匠館

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【Click here for details in English.】堺の伝統産業の展示・販売・体験施設「堺伝統産業会館」は、愛称「堺伝匠館（さかいでんしょうかん）」に変わりました。1階の販売スペー...

（株）山脇刃物製作所　宿屋町刃付工場

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山脇刃物製作所・宿屋町刃付工場は2018年に竣工となりました。旧工場(堺市北旅籠町)に比べ、円砥の数は倍増し、生産力は格段に向上しております。また新たな設備、工具も揃え、お客様の様々な包丁へのご要望に...