独特の製法で四八〇年

天文元年（1532年）、菓子屋吉右衛門として創業、
室町時代からの伝統の味を現代に伝えます。
なかでも「芥子餅」は丹念に練り上げた
こし餡をきめ細やかな求肥で包み、
芥子の実をまぶした堺の伝統的和菓子です。

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https://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir/wagashi/w13.html