一竿子忠綱本鋪 有限會社永田刀具

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火焰與鋼鐵及工匠技藝位於與謝野晶子娘家故居遺址前方的「一竿子忠綱」。精研手磨開刃是本店引以為傲的手藝，吸引了全國各地眾多專業廚師光臨。衷心歡迎普通家庭前來一試真正鋒利的刀具。請點擊下方連結查看堺市優秀...

Okayoshi味匠庵

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食用後口齒留香的甘甜之味是糕點的生命。昭和46年（1971年）創立Okayoshi味匠庵的岡田尚彥（堺市制物大師、一級糕點製造技能士）曾在古老的傳統茶點屋刻苦修行。原料麵粉的配比和烤制效果，餡料的味道...

山本刀劍

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專業廚師們鍾愛的「英」在關西專業廚師圈子裡，無人不知「阿英」的工房。這裡有真正的「堺手打刀具」。在日本傳統工藝師協會的作品展中，這家工房的獲獎率高居日本第一。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。ht...

南曜堂

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專營最中（一種薄皮點心）的糕點店專營「最中」的糕點店。「最中」是一種日式糕點，用糯米粉擀成薄片烤至酥脆後裹夾內餡製成。城堡造型的「天領最中」、以穿行在堺的路面電車為主題的「叮叮電車最中」等是暢銷產品。...

濱寺餅 河月堂

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河月堂　送上幸福的年糕店鋪開設在歷史街道、紀州街道旁。店名叫河月堂，作為「濱寺的年糕店、諏訪森林的饅頭屋」而深受顧客喜愛，一直延續至今。本店銷售每天早上新鮮打的年糕、饅頭，最近還出售與關西大學、堺市共...

株式會社小島屋

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17世紀初期創業堅守家傳工藝的味道自17世紀初期延寶年間（1673-1681）創業以來，執意堅守古老的傳統工藝，專注精研「介子餅」之道，以老字號才有的老味道為傲。除總店外，還設有高島屋堺店、泉北店。請...

Cake House Rivage

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來自故鄉堺的禮物，贈送給重要之人……歡迎選購包含真心的Rivage禮物將「製作符合堺風采的西式糕點……」這一理念結成了果實。這裡網羅了讓人聯想到故鄉堺的多款糕點。店內銷售多種甜點，它們都大量使用了嚴選...

Kan袋

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堺特產「包餅」的老字號1329年創業。店名由活躍於16世紀的武將豐臣秀吉所賜。名糕點「包餅」是以豌豆磨成的豆沙包著年糕食用，因此得名。在店內，您還可以在包餅上撒上刨冰品嘗不同風味。

伊勢屋食品株式會社 漬物處 伊勢屋

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醃水茄子的伊勢屋 昭和23年（1948年）創業。精選食材，純手工醃制。本店特色水茄子，產自以花車祭聞名的泉州地方（大阪西南部），外皮柔軟，口味甘甜。這種水茄子自江戶時代起就是珍貴的高級蔬菜。歡迎品嘗本...

本家小嶋

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堅守特有工藝470年1532年，以糕點鋪吉右衛門之名創業以來，在長達4個世紀的歲月中，堅守傳統味道的老字號中的老字號。為現代人帶來千利休鍾愛的傳統名糕點。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http...

株式會社梅榮堂

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天然香料的幽幽清香，三百餘年用心制香 守護傳承世代相傳的制香之道，為現代社會帶來天然香料的清新淡雅之香，以及純手工用心製作的真正香品。古香堂也有線上店鋪。http://www.kokoudo.jp

藤井刀具製作所

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堺兼近手工文化菜刀是堺手打刀具的傳統。用心做好鍛造工序。生鐵鍛打、淬火、回火、打刀刃、打刀柄的全套流水作業。 請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tcb.or.jp...

株式會社山脅刀具製作所

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堅守傳統工匠技藝 1927年創業以來，始終專注於菜刀製作。我們的心願是為客人提供人生中最完美的菜刀，本著這種一期一會的態度認真對待每天的製作。手工製作的菜刀，厚度、寬度、和平衡等存在微妙的差別，也可以...

株式會社和田商店

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接觸傳統工藝，體驗地道手藝。菜刀製作體驗 裝柄、磨刀歡迎來到刀具之城——大阪的堺，和匠人們一起體驗「磨刀、裝柄」。可以和匠人們共同製作有世界最鋒利之美譽的菜刀。·可以研磨菜刀，學會自己親自維護的方法。...

堺星鰻專賣店 松井泉

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說到堺特產當然是「星鰻」本店在堺以星鰻著名產地而聲名鵲起之際，就開始專營從事星鰻生意，迄今已有約50年。我們在傳承古老傳統的同時，不斷創新研發新品，呵護星鰻美食文化和技術。其中出類拔萃的自信之作當屬「...