堺菊虎本鋪 村田刀具

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專業製作刀具100多年，用心製作專業及家庭用途的各種刀具自1915年創業以來，匠人們始終堅持傳統與技術，用心追求刀具的鋒利度與便利性。歡迎來店親自感受、觀察，發現一款自己心儀的刀具。

濱寺餅 河月堂

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河月堂　送上幸福的年糕店鋪開設在歷史街道、紀州街道旁。店名叫河月堂，作為「濱寺的年糕店、諏訪森林的饅頭屋」而深受顧客喜愛，一直延續至今。本店銷售每天早上新鮮打的年糕、饅頭，最近還出售與關西大學、堺市共...

株式會社emirie（河井刀具）

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將最新技術運用于客戶需要的刀具自1950年創業以來，繼承並發揚了堺刀具的傳統。為了讓堺的居民，乃至全世界的人們瞭解堺刀具的優異之處，特設刀具廠家發起的展示空間。歡迎光臨「emirie堺刀具館」。我們不...

藤井刀具製作所

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堺兼近手工文化菜刀是堺手打刀具的傳統。用心做好鍛造工序。生鐵鍛打、淬火、回火、打刀刃、打刀柄的全套流水作業。 請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tcb.or.jp...

菓庵 Satoya

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熱心研製出的新糕點層出不窮昭和（1926-1989）初期創業。積極研製贈禮用的日式糕點，開發出有名的糕點「虎燒」。這款糕點為紀念阪神老虎隊奪冠而特別研製，糕點上的條紋圖案很特別。口感清爽分量十足，上市...

堺傳匠館

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彙聚堺傳統產業的「堺傳統產業會館」的愛稱決定，現以「堺傳匠館」的愛稱「即使不知道堺傳統產業也能瞭解、感受、親近」為理念，改造一新。1樓銷售空間「TAKUMI SHOP【刀具與磨刀石】」內，陳列了具有不...

株式會社梅榮堂

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天然香料的幽幽清香，三百餘年用心制香 守護傳承世代相傳的制香之道，為現代社會帶來天然香料的清新淡雅之香，以及純手工用心製作的真正香品。古香堂也有線上店鋪。http://www.kokoudo.jp

株式會社丸市菓子鋪

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玩趣滿滿、以千利休為靈感的著名糕點。1895年創業以來，以千利休為靈感，開發多種多樣的名糕點。「鬥鬥屋」曾在2002年的全國糕點博覽會上榮獲最高級別的名譽總裁獎。精選原材料的同時，充滿玩趣的設計，為日...

森本刀具製作所

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注重傳統工藝的堺的磨刀鋪傳統工藝師森本光一擔任法人的森本刀具製作所，是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀鋪。這裡注重傳統的磨刀工藝，無論職業廚師用的日式菜刀，還是其他刀具，對每一把鋼材鍛造成型的毛坯，使用磨刀石...

焙煎工房 mikiya coffce

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咖啡豆孕育的喜悅店員在「意式特濃咖啡滴濾台」為您製作美味咖啡，店內設有烘焙機。時間湊巧的話，您還能看到咖啡豆的烘焙過程。拿鐵咖啡和摩卡咖啡等新品種陸續登場！新生的烘焙工房mikiyacoffee期待您...

JET COFFEE株式會社

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銷售日本首款玉鋼焙煎堺咖啡公司創業於1964年，將聆聽咖啡豆裂開的聲音、用工具取出咖啡豆觀察顏色後調整火候等傳統咖啡焙煎技術與新技術相融合。這裡作為焙煎工廠的直銷店，銷售新鮮焙煎的咖啡。

Okayoshi味匠庵

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食用後口齒留香的甘甜之味是糕點的生命。昭和46年（1971年）創立Okayoshi味匠庵的岡田尚彥（堺市制物大師、一級糕點製造技能士）曾在古老的傳統茶點屋刻苦修行。原料麵粉的配比和烤制效果，餡料的味道...

本家小嶋

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堅守特有工藝470年1532年，以糕點鋪吉右衛門之名創業以來，在長達4個世紀的歲月中，堅守傳統味道的老字號中的老字號。為現代人帶來千利休鍾愛的傳統名糕點。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http...

濱寺創菓庵 株式會社美乃屋

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紅薯特有的熱乎乎的觸感明治42年（1909年）創業。「使用最好的原材料，為客戶提供用心製作的安心、安全食品」。這樣的理念代代傳承，只為不辜負客戶的期待和信賴。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。ht...

河村刀具株式會社

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實現高超廚藝東京、名古屋、京都、大阪、九州，不同地區在處理鰻魚時所用的菜刀形狀也存在區別。菜刀，伴隨日本飲食文化的發展而不斷發展著。我們認識到自己在飲食文化中扮演著重要角色，致力於開發適合各種需求的菜...