Okayoshi味匠庵
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食用后口齿留香的甘甜之味是糕点的生命。昭和46年(1971年)创立Okayoshi味匠庵的冈田尚彦(堺市制物大师、一级糕点制造技能士)曾在古老的传统茶点屋刻苦修行。原料面粉的配比和烤制效果,馅料的味道...
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Okayoshi味匠庵
食用后口齿留香的甘甜之味是糕点的生命。昭和46年(1971年)创立Okayoshi味匠庵的冈田尚彦(堺市制物大师、一级糕点制造技能士)曾在古老的传统茶点屋刻苦修行。原料面粉的配比和烤制效果,馅料的味道...
佐助
佐助追求的锋利刀具 住吉屋(火枪锻造)传世第22代,从事剪刀、菜刀制造的第五代传人传统工艺师平川康弘,继承传统技术的同时,时刻致力于提高刀具性能。
八百源来弘堂
遥送西葡幽香,堺代表性老字号。创业200多年的老字号。作为过去日本与葡萄牙及西班牙的贸易港,堺曾是一个极度繁荣的港口城市,也只有这里才能诞生一家这样的日式糕点店。使用过去也属于贵重物品的上等肉桂制作的...
堺金平糖小型博物馆
可以看、可以听、可以做金平糖的体验型博物馆!!日本唯一一家可以自己动手做金平糖的体验型博物馆。在这里,您可以学习金平糖(中世纪从葡萄牙传入日本的一种糖果)的制造过程和历史知识,体验者还能品尝到口感独特...
Cake House Rivage
来自故乡堺的礼物,赠送给重要之人……欢迎选购包含真心的Rivage礼物将“制作符合堺风采的西式糕点……”这一理念结成了果实。这里网罗了让人联想到故乡堺的多款糕点。店内销售多种甜点,它们都大量使用了严选...
株式会社菓匠 式部庵
坚持自制50年 爱不释手的精致名点 堺市初芝创业50年的日式糕点专卖店,始终坚持使用自家制作的馅料。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp/souv...
手工工房 堺有平堂
专为您制作的无添加手工糖果“有平糖”作为南蛮零食之一,是从葡萄牙传播过来的砂糖零食。曾作为南蛮贸易基地而发展起来的堺,为您带来美味“有平糖”。为让顾客充分品尝糖果味道,产品不使用任何香料。
焙煎工房 mikiya coffce
咖啡豆孕育的喜悦店员在“意式特浓咖啡滴滤台”为您制作美味咖啡,店内设有烘焙机。时间凑巧的话,您还能看到咖啡豆的烘焙过程。拿铁咖啡和摩卡咖啡等新品种陆续登场!新生的烘焙工房mikiyacoffee期待您...
伊势屋食品株式会社 渍物处 伊势屋
腌水茄子的伊势屋 昭和23年(1948年)创业。精选食材,纯手工腌制。本店特色水茄子,产自以花车祭闻名的泉州地方(大阪西南部),外皮柔软,口味甘甜。这种水茄子自江户时代起就是珍贵的高级蔬菜。欢迎品尝本...
株式会社小岛屋
17世纪初期创业坚守家传工艺的味道自17世纪初期延宝年间(1673-1681)创业以来,执意坚守古老的传统工艺,专注精研“介子饼”之道,以老字号才有的老味道为傲。除总店外,还设有高岛屋堺店、泉北店。请...
森本刀具制作所
注重传统工艺的堺的磨刀铺传统工艺师森本光一担任法人的森本刀具制作所,是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀铺。这里注重传统的磨刀工艺,无论职业厨师用的日式菜刀,还是其他刀具,对每一把钢材锻造成型的毛坯,使用磨刀石...
株式会社奥野晴明堂
创业280年。一缕清香邀您进入祥和时光。 1716年(享保年间)创业。继承传统工艺的同时,还不断推出芳香疗法系列等新产品。 请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tc...
小森商店
将传统与新技法融为一体…在茶圣千利休的故乡堺从事全套茶具销售的专营店。产品种类丰富,品种齐全,顾客遍布日本全国。本公司大楼内设有茶室“南游庵”,顾客经常在此举办茶会、练习茶道。请点击下方链接查看堺市优...
一竿子忠纲本铺 有限会社永田刀具
火焰与钢铁及工匠技艺位于与谢野晶子娘家故居遗址前方的“一竿子忠纲”。精研手磨开刃是本店引以为傲的手艺,吸引了全国各地众多专业厨师光临。衷心欢迎普通家庭前来一试真正锋利的刀具。请点击下方链接查看堺市优秀...
水野锻造所
至今仍使用风箱的菜刀、日本刀古法锻造工房锻造日本刀和菜刀的工房,1872年创业。这里不仅负责锻造赠送给全日本学生相扑竞标赛冠军的日本刀,还曾有幸在1952年世界遗产法隆寺五重塔大修时,献纳了除魔镰。每...
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