日本传统文化“茶道”是指,利用品味一杯抹茶的时间,让主客之间心意相通。为让这一刻变得丰富多彩,主人会准备茶水糕点、用鲜花装扮房间、或者修剪庭院,用心款待客人。集“茶道”大成者千利休,便出生于堺。城市之中,有很多与利休渊源颇深的地方、以及能够轻松品味抹茶的场所。您一定能在这里发现让每天生活和饮茶时间变得丰富的启示。欢迎前来体验。
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出生于堺的茶匠 千利休
千利休活跃于16世纪。当时,堺是作为海外交流据点的贸易城市,迎来了黄金时代。出生于富商之家的利休17岁立志学习茶道,拜当时几位一流茶匠为师。之后,他在融入禅思想的过程中,完成茶道。作为天下第一茶匠,利休受到当时权贵的重用。从天然姿态和简约质朴之中发现美,对点茶礼仪及茶具、茶室等所有要素都极尽雅致,利休的这种姿态和罕见审美给日本人审美意识的发展带来巨大影响。
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堺市茶室 伸庵
设于堺市博物馆旁的2间茶室,已被列入日本国家有形文化财产。“伸庵”由近代数寄屋建筑木工(茶室建筑)名匠仰木鲁堂建于1929年。该2层建筑包括茶室在内共10间房,您可坐于椅上轻松享用抹茶和小糕点(300日元)。“黄梅庵”则是近代著名茶人耳庵喜爱的茶室,仅特别开放时才能入内参观。连接2间茶室的庭园可自由参观,此处建有重要文化财产旧净土寺九重塔。
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利休故乡堺大茶会
每年10月第3个周日及其前一天举办的“堺祭”活动中,将举办冠以千利休之名的大茶会。任何人都能参加,可以一边轻松品尝抹茶一边体验茶道文化。
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堺的日式糕点文化
茶道发达的堺,同时也是盛行制作日式糕点之地,日式糕点通常与茶一同奉上。如今,这里依然日式糕点名店林立,其中也有与千利休同时代创立的老字号店铺。来到堺,您不妨顺道前往日式糕点店一看。此外,这里还有全年均可品尝正宗抹茶与日式糕点的“堺利晶之杜”、“堺市茶室 伸庵”,以及老字号茶馆旁的休闲咖啡馆,您可按自己喜欢的方式感受“茶道”魅力。
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